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La cocina del Cid
Almodóvar, Miguel Ángel
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Detalles
ISBN: 9788497634205
Editorial: Nowtilus
Género: Historia > General, Historia
Fecha de edición: 30-04-2007
Sobre esta publicación
El Cid se sienta a la mesa en un repertorio de 73 recetas, evocando los dos números mágicos del Medioevo, que, detalladas por vez primera en ingredientes y tiempos de cocción, conservan el misterio de los siglos oscuros y la excelencia de una cocina macerada entre aullidos de guerra y silencios monacales.
