Recetas con apellidos vascos
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Recetas con apellidos vascos

AA. VV.

Descubre Recetas con apellidos vascos y déjate envolver por los sabores tradicionales de la cocina vasca, con más de ochenta propuestas de aperitivos, platos y postres. Perfecto para los amantes de la gastronomía auténtica, ¿te atreves a preparar estas delicias en casa?

Detalles

ISBN: 9788415193654

Editorial: Salsa Books CAS

Género: Cocina, Cocina > General

Fecha de edición: 25-11-2014

Sobre esta publicación

En Recetas con apellidos vascos encontrarás más de ochenta propuestas de aperitivos, pinchos, platos y postres para que puedas preparar y degustar los platos más tradicionales de la cocina vasca y sus sabores más característicos.
El libro cuenta con una breve presentación de la cocina vasca y sus ingredientes más tradicionales, así como la alusión a los grandes chefs de la zona. Las recetas estarán organizadas en: entrantes y aperitivos, primeros platos, platos principales (de carne y de pescado) y postres.