El libro de la yerba mate
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El libro de la yerba mate

Folch, Christine

Sumérgete en El libro de la yerba mate y descubre cómo esta bebida une historias, culturas y tradiciones alrededor del mundo. Es mucho más que un ritual: es una ventana a la construcción del mundo moderno. ¿Listo para explorar sus secretos? ¿Qué historia te contará tu mate hoy?

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Detalles

ISBN: 9789877195767

Género: Ciencias Sociales, Ciencias Sociales > Costumbres y tradiciones

Fecha de edición: 31-05-2025

Sobre esta publicación

¿Qué tienen en común un gaucho argentino del siglo xix, un hípster estadounidense y un jeque libanés? El mate. ¿Cuál fue la bebida que llegó al Viejo Mundo antes que el café y el té? El mate. ¿Quién inspiró el primer tango? ¡Sí! El mate. Así como la pelota no se mancha, la bombilla no se mueve y el mate se toma amargo. Ningún cebador que se precie lo pondría en dudas, pero ¿somos conscientes del alcance de la bebida que tomamos día y noche, sin importar la hora, en compañía o en soledad?  
Desde América del Sur hasta Medio Oriente, pasando por América del Norte, la bebida nacional de Argentina, Uruguay y Paraguay es protagonista de múltiples historias y experiencias, derribando fronteras políticas, culturales y hasta religiosas. En El libro de la yerba mate, Christine Folch analiza quién bebe, por qué y cómo la historia de una infusión puede ser ni más ni menos que la historia de la construcción del mundo moderno.