La Popular Pan
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La Popular Pan

Tadeo Castelvero

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Detalles

ISBN: 9789561236400

Editorial: Zig-Zag

Género: Cocina > Ingredientes específicos > Alimento natural, Cocina, Cocina > Comidas y platos, Cocina > Ingredientes específicos, Cocina > Comidas y platos > Pan

Fecha de edición: 17-12-2021

Sobre esta publicación

Este libro te invita a ser parte de la revolución que significa hacer pan de masa madre en casa y con tus propias manos. Está orientado a todos y a todas: a quienes no tienen ninguna noción y buscan iniciarse en este reconfortante mundo, a aquellos y aquellas que ya se han iniciado pero encuentran dificultades para lograr buenos resultados, y también a quienes buscan sistematizar sus conocimientos y perfeccionar la técnica. En este libro encontrarás un método de trabajo ilustrativo y doce recetas para preparar tu pan en casa. Pero no se trata solo de eso: compartir la historia y el trabajo de La Popular es una invitación a contagiarte de la misma pasión que acompaña a todos quienes forman parte de este proyecto.