Detalles

ISBN: 9789504950554

Editorial: Planeta Argentina

Género: Cocina, Cocina > Ingredientes específicos > Frutos del mar, Cocina > Ingredientes específicos

Fecha de edición: 01-03-2016

Sobre esta publicación

Teoría y práctica de pescados de mar y mariscos, con textos y 200 recetas seleccionadas por Diego Bigongiari y sus vinos y aceites de oliva seleccionados.