Dal-icious
Von Singh, Varuna, Kreihe, Susann
Herausgegeben von Christian Verlag
German
2024
ISBN 9783959619745
eBook
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Über dieses Buch
Curry goes Dal
Original indisch für zuhause: 50 Varianten des indischen Curryklassikers Dal
Genug von Curry-Kochbüchern? Dann kommt hier etwas Neues: Dal! Dal ist ein indisches Currygericht aus Linsen und anderen Hülsenfrüchten, das mit verschiedenen indischen Gewürzen (z.B. Kurkuma, Ingwer, Knoblauch) kräftig gewürzt wird. Mit Hülsenfrüchten als Hauptzutat ist es sehr proteinreich und nahrhaft - das ideale Gericht für kalte Tage. Die in Indien geborene Youtuberin Varuna stellt in diesem Kochbuch 50 Varianten aus allen Teilen Indiens vor.
Kategorien
- Sprache
- German
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