Ukrajina
Herausgegeben von Christian Verlag
German
2022
ISBN 9783959618687
eBook
Über dieses Buch
Der ukrainische Starkoch Ievgen Klopotenko hat eine Mission: Das Nationalgericht Borschtsch zum immateriellen Kulturerbe der Unesco zu machen. Für sein erstes Kochbuch hat er jahrelang die traditionellen Gerichte seiner Heimat recherchiert, alte Kochbücher studiert, Archive durchforstet und mit Historikern diskutiert. Hier sind die 70 besten Rezepte, von Suppen & Eintöpfen über Fleisch, Fisch und Gemüse zu Brot & Gebäck, Süßspeisen und Getränken.
Kategorien
- Sprache
- German
Teilen
Das könnte dir auch gefallen
Recetas para cada momento (Webos Fritos)
Pérez, Susana, Cerezo, Jesús
Il diavolo e la rossumata
Casati Modignani Sveva
Tapas con rock 'n' roll
Cruz, Jordi
Asia-Food Porn XXL: 150 verdammt leckere Rezepte aus Fernost
J.K JASONS MOORE, J.K JASONS MOORE
Cocina regional española
Sala Carbonell, Cristina
Verknackst, verschluckt, verbrannt
Rausch, Till, Sannwaldt, Benedict