Yo, el vino

Name: Yo, el vino
Availability: InStock
ISBN: 9786287676275

Von Bermúdez Rodríguez, Mauricio

Herausgegeben von Universidad Externado

Spanish 2023 ISBN 9786287676275

eBook

Buy at Bajalibros Latam 🇺🇸

Verfügbar in 31 Buchhandlungen

ebookscfeguatemala 🇺🇸 Shop besuchen →

Bajalibros Latam 🇺🇸 Shop besuchen →

LORANCHBOOKSTORE 🇺🇸 Shop besuchen →

Libros Patagonia 🇨🇱 Shop besuchen →

Librería El Hombre de la Mancha 🇵🇦 Shop besuchen →

Librería Palito 🇦🇷 Shop besuchen →

Ebooks Librería Carlos Fuentes 🇲🇽 Shop besuchen →

eBukz 🇨🇴 Shop besuchen →

Ebooks Lobo Lunar 🇧🇷 Shop besuchen →

Bookwire Direct Sales 🇦🇷 Shop besuchen →

Viubux 🇲🇽 Shop besuchen →

Ebooks Librería Antártica 🇨🇱 Shop besuchen →

ebooksmandrake 🇨🇴 Shop besuchen →

Ebooks Happy Books 🇨🇴 Shop besuchen →

ebooks libreria española 🇪🇨 Shop besuchen →

ebookssophos 🇬🇹 Shop besuchen →

Bajalibros España 🇪🇸 Shop besuchen →

Bajalibros Argentina 🇦🇷 Shop besuchen →

Bajalibros México 🇲🇽 Shop besuchen →

Bajalibros Colombia 🇨🇴 Shop besuchen →

Publicala 🇪🇨 Shop besuchen →

Alpha Books 🇨🇴 Shop besuchen →

eBooks y Audiolibros en Librería Lerner 🇨🇴 Shop besuchen →

Unilibros | Ebooks académicos y libros universitarios 🇨🇴 Shop besuchen →

Sanborns Ebooks 🇲🇽 Shop besuchen →

ebooks Libreria del GAM 🇺🇾 Shop besuchen →

Bookshop Uruguay 🇺🇾 Shop besuchen →

mrbooksebooks 🇨🇴 Shop besuchen →

ebookslibelista 🇪🇸 Shop besuchen →

Ebooks Yenny - El Ateneo 🇦🇷 Shop besuchen →

Crisol Ebooks 🇨🇴 Shop besuchen →

Über dieses Buch

Este nuevo trabajo cuenta una historia grata; no es una simple narración, pues plantea una conversación entre amigos; en efecto el vino los acercará a la historia del hombre desde otra perspectiva, siempre amable. Seguirá el éxodo de la vid y del vino desde el Asia Menor hacia el Occidente, su consolidación en la Europa medioeval y después de allí, la gran travesía al Nuevo Mundo. Se establece una visión general sobre la geografía vinícola mundial, pero en particular sobre la geografía americana, al sur y al norte, y una perspectiva de la historia, el desarrollo y la producción vinícola colonial de la América española, así como los orígenes y la situación actual de la industria en los países de América. El autor clama por la defensa de la Tierra; el libro está dedicado a ella, a la madre, pues se debe crear conciencia; el cambio climático causado por nosotros está lastimando nuestras vidas. ¿Cómo concebir un mundo bueno sin agua, sin inviernos ni primaveras, sin veranos, sin otoños y sin vinos? El estudioso del tema encontrará teorías básicas para desarrollar el gusto por el vino, con reseñas de catas comparadas en las cuales el autor ha tenido el honor y el gusto de participar, para identificarlos, con sus cualidades o defectos. Teorías basadas en el juicioso estudio de los libros del profesor Emile Peynaud y de Jancis Robinson y también el trabajo de Ferrán Centelles. Todo esto va dirigido a los gerentes de Alimentos y Bebidas, los administradores de los Restaurantes y a los sommeliers; por supuesto, a los estudiantes de la Facultad y a los apreciados amigos del vino. Al final se trata de beber no solo unas copas de vino, sino de brindar con unos sorbos de historia.