Skip to main content
160 Receitas de Molhos

160 Receitas de Molhos

By Lancellotti, Sílvio

Published by L&PM Editores

Portuguese 1999 ISBN 9788525421678
eBook

About this book

Neste livro você verá que a ciência dos molhos é muito mais fácil do que se imagina. Aprendizes atentos podem obter vitórias já na primeira viagem. O comandante Lancellotti, capităo-de-longo-curso da arte da gastronomia, além de primoroso cozinheiro, é um jornalista que escreve com clareza e talento.
Language
Portuguese
Share