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Administración en cocina. HOTR0110

Administración en cocina. HOTR0110

By Martínez Redondo, Francisca

Published by IC Editorial

Spanish 2022 ISBN 9788411033084
eBook
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About this book

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Availability

Administración en cocina. HOTR0110 is available as eBook at 21 online bookshops. Bookshops carrying it include Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Genres

Hospitality Travel & Tourism
Language
Spanish
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In what formats is Administración en cocina. HOTR0110 available?
Administración en cocina. HOTR0110 is available as eBook at 21 online bookshops.
Where can I buy Administración en cocina. HOTR0110?
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