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Alimentar las ciudades: territorios, actores, relaciones

Alimentar las ciudades: territorios, actores, relaciones

By Nail, Sylvie

Published by Universidad Externado

Spanish 368 pages 2017 ISBN 9789587729276
Estimated reading time: 6 h 45 min
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About this book

Frente a interrogantes profundos, múltiples y complejos de cómo alimentar la ciudad del siglo XXI en un marco de sostenibilidad social y ecológica, las preguntas y las respuestas están todavía en proceso de siembra-germinación,  lo que invita a abordarlas en una perspectiva multidisciplinaria. Esta fue una de las metas de esta obra colectiva que reúne a 20 investigadores especialistas de economía, biología, geografía, antropología, derecho, nutrición, ciencias ambientales, arquitectura, planeación, ciencia política.

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Genres

Research & Methodology
Language
Spanish
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In what formats is Alimentar las ciudades: territorios, actores, relaciones available?
Alimentar las ciudades: territorios, actores, relaciones is available as PDF at 22 online bookshops.
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