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Alles vom Schaf!

Alles vom Schaf!

Published by Leopold Stocker Verlag

German 2023 ISBN 9783702022648
eBook

About this book

Thomas und Gerhild Koch verkaufen in ihrem Hofladen unter der Marke "Shoaf-Bauer" Lammfleisch, Wollpellets, Lammfleischnudeln, Felle und Schafskäse. Öffentlichkeitsarbeit und das Internet spielen dabei eine große Rolle. Gemeinsam mit Fachexperten beschreiben die erfolgreichen Schafbauern, worauf es bei der Lämmermast, der Schafmilchproduktion und dem Auftritt nach außen ankommt. Die Autoren wollen dazu motivieren, neue Wege zu gehen. Darum gibt es neben weniger bekannten Lamm-Rezepten vom Sternekoch auch einen Exkurs zur Zero-Waste-Idee. Reich gespickt mit eigenen Erfahrungen aus über 20 Jahren Schafhaltung und Ab-Hof-Verkauf versteht sich das Buch als Leitfaden und Ideengeber für alle landwirtschaftlichen Betriebe, die das Standbein Direktvermarktung aufbauen oder verstärken wollen.

Availability

Alles vom Schaf! is available as eBook at 3 online bookshops. Bookshops carrying it include Alpha Books, ebooks Libreria del GAM, Sanborns Ebooks.

Language
German
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In what formats is Alles vom Schaf! available?
Alles vom Schaf! is available as eBook at 3 online bookshops.
Where can I buy Alles vom Schaf!?
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