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Bartender Do Balcão Para O Mundo

Bartender Do Balcão Para O Mundo

By Lima, Walasse

Published by Clube de Autores

Portuguese 2020 ISBN 3410003189355
eBook

About this book

Apresentação Trabalho na área de bares e restaurantes a muito tempo Trago em meio deste livro um pouco de minha experiência e algumas dicas para quem gostaria de aprender sobre coquetelaria e bebidas em geral, ou quem já conhece e gostaria de se aprimorar no assunto, afinal um bom profissional nunca para de estudar. Neste livro veremos um pouco sobre a história da coquetelaria mundial e brasileira Produção dos próprios insumos, Legislação, ferramentas e utensílios, organização de bar e mise en place, tipos de cerveja e algumas receitas de coquetéis, licores, xaropes, bitters, e coquetéis prontos.

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Portuguese
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In what formats is Bartender Do Balcão Para O Mundo available?
Bartender Do Balcão Para O Mundo is available as eBook at 2 online bookshops.
Where can I buy Bartender Do Balcão Para O Mundo?
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