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Bologna. Die Kultrezepte

By Eisinger, Judith, König, Davina, Hölbling, Christian

Published by Christian Verlag

German 2024 ISBN 9783959619714

eBook

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About this book

Bologna ist die kulinarische Hauptstadt Italiens. Privilegiert durch ihre Lage in der Emilia-Romagna hat sie einige weltberühmte Spezialitäten hervorgebracht: Parmesan, Parmaschinken, Mortadella oder die berühmte Nudelsauce (»Tagliatelle al Ragù«). Hier vereint sich das Beste aus dem Norden und dem Süden Italiens auf geniale Weise. Folgen Sie unseren Autorinnen auf eine kulinarische Entdeckungstour und lassen Sie sich die besten Rezepte verraten.

Availability

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Genres

Italian

Language: German

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