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Cocina para ellos

Name: Cocina para ellos
Availability: InStock
ISBN: 9788497435680

By Morell Bitrià, Josep M.

Published by Milenio Publicaciones

Spanish 2014 ISBN 9788497435680

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About this book

Fruto del éxito de unos cursos de cocina para hombres, el chef Morell ha reunido en este libro sus enseñanzas, tanto teóricas como prácticas. 130 recetas de platos elementales, precedidos de algunos consejos y trucos para principiantes, explicados de un modo sencillo. Morell queire introducir a los profanos —no sólo para ellos, pero sobretodo pensando en ellos— en el mundo de la gastronomía: absorbente, fascinante y rico en posiblidades.