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Crianza de Cabras (Leche y Queso)

Crianza de Cabras (Leche y Queso)

By Flor de María Padilla Jáuregui

Published by Macro

Spanish 132 pages 2024 ISBN 9789972215797
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About this book

La presente publicación está dirigida a aquellas personas que deseen conocer la producción de caprichos y también aquellos que se encuentren criando este animal, y deseen profundizar sus conocimientos técnicos. La crianza de caprinos presenta muchas limitantes pero en los últimos tiempo ha surgido ciertos intereses en la explotación caprina por lo bajo costos que representa su crianza. En esta publicación se pretende brindar los elementos necesarios para un adecuado manejo de productivo del ganado caprino criado tanto en condiciones rústicas como tecnificadas, especialmente que se dedican a la crianza de cabras y que pretendan tener mejores beneficios económicos.

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