Culinária nordestina

By Senac. Departamento Nacional

Published by Editora Senac São Paulo

Portuguese 2019 ISBN 9788539624300

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About this book

Culinária nordestina: encontro de mar e sertão, que abrange oito estados, representa um notável esforço em busca da essência da cozinha dessa região. Nesta obra, além, de apresentarmos a força e a singularidade dessa cozinha, procuramos entender também a alma nordestina, expressa em sua manifestação artística popular, ilustrada em peças de artesanato tradicional de barro e xilogravuras, passando pelas feiras e festas populares.

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Genres

Soul Food Cooking

Language: Portuguese

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