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El libro de los errores en la cocina

El libro de los errores en la cocina

By Jordan, Marijo

Published by Libros de Vanguardia

Spanish 2021 ISBN 9788416372980
eBook
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About this book

Cocinar una deliciosa tortilla de patatas –ni demasiado seca, cruda o líquida–, resolver una paella con el arroz adecuado o conseguir un flan en su punto supone para el aficionado una especie de gincana llena de trampas que puede acabar con la paciencia del más voluntarioso. De la mano de chefs de renombrado prestigio, que nos describen los errores más recurrentes que cometemos (Carme Ruscalleda, Ramon Freixa, Oriol Ivern, Romain Fornell…), este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtico experto.

Availability

El libro de los errores en la cocina is available as eBook at 21 online bookshops. Bookshops carrying it include Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Genres

Cooking Garnishing & Food Presentation
Language
Spanish
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In what formats is El libro de los errores en la cocina available?
El libro de los errores en la cocina is available as eBook at 21 online bookshops.
Where can I buy El libro de los errores en la cocina?
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