El Libro del Arrope de Uva
Published by Editorial Autores de Argentina
Spanish
2023
ISBN 9789878735757
eBook
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About this book
El libro del Arrope de Uva rescata algunas recetas típicas de la región de Cuyo utilizando Arrope de Uva, reconociendo innumerables usos y virtudes de este delicioso mostillo: endulzante, fuente de energía, conservante natural; para salsear frutas, verduras y condimentar, acompañar quesos, carnes, lácteos y aportar los deliciosos agridulces. De tradición milenaria; medicina natural; excelente perfil nutricional y alimento integral.
El libro del arrope de uva nos invita a un paseo por historias y recetas de familias entre uvas, viñas.
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