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El Libro del Arrope de Uva

El Libro del Arrope de Uva

By Polizzotto, Adriana Noemi

Published by Editorial Autores de Argentina

Spanish 2023 ISBN 9789878735757
eBook

About this book

El libro del Arrope de Uva rescata algunas recetas típicas de la región de Cuyo utilizando Arrope de Uva, reconociendo innumerables usos y virtudes de este delicioso mostillo: endulzante, fuente de energía, conservante natural; para salsear frutas, verduras y condimentar, acompañar quesos, carnes, lácteos y aportar los deliciosos agridulces. De tradición milenaria; medicina natural; excelente perfil nutricional y alimento integral. El libro del arrope de uva nos invita a un paseo por historias y recetas de familias entre uvas, viñas.

Genres

Language
Spanish
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