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Elaboración de conservas de pescado y mariscos. INAJ0109

Elaboración de conservas de pescado y mariscos. INAJ0109

By Santana Acevedo, Isabel María

Published by IC Editorial

Spanish 2017 ISBN 9788417026332
eBook
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Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Availability

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Genres

Food Industry
Language
Spanish
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