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Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108

Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108

By Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

Published by IC Editorial

Spanish 2023 ISBN 9788411037310
eBook
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Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Availability

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Genres

Service Park & Recreation Management
Language
Spanish
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