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Elaboración de productos de bollería. INAF0108
Elaboración de productos de bollería. INAF0108

Elaboración de productos de bollería. INAF0108

By Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo

Published by IC Editorial

Year 2024 Language 🇪🇸 Spanish
EPUB
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "INAF0108 - PANADERÍA Y BOLLERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
ISBN
9788411842884
Language code
es
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