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Elaboración de productos de bollería. INAF0108

By Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo

Published by IC Editorial

Spanish 2024 ISBN 9788411842884

eBook

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About this book

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "INAF0108 - PANADERÍA Y BOLLERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Availability

Elaboración de productos de bollería. INAF0108 is available as eBook at 21 online bookshops. Bookshops carrying it include Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Genres

Industrial Health & Safety Labor & Industrial Relations

Language: Spanish

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