Els plats del dia
Published by ROSA VENTS
Catalan
2026
ISBN 9788410256613
eBook
Buy at Sanborns Ebooks
🇲🇽
Available at 1 bookshops
About this book
"L'equació que resolem cada dia a Semproniana és sovint la mateixa que tothom pretén resoldre a casa: plats senzills, variats i econòmics".
En aquest volum imprescindible, Ada Parellada inventaria els plats que donen forma al menú de migdia del restaurant Semproniana des de fa més de trenta anys. Hi trobareu receptes tant emblemàtiques com el fricandó d'albergínia, el milfulles de salmó o el botó de xocolata.
Aquest receptari fet d'entrants, principals, postres i un amanit d'explicacions, opinions i altres anades d'olla, a més d'aplegar-nos a taula per gaudir del bon menjar, constitueix el testimoni d'una de les cuineres d'ofici més apreciades del nostre país: una cuina feta de saviesa, sentit comú i, per descomptat, un pessic d'humor.
Tothom a taula!
Availability
Els plats del dia is available as eBook at 1 online bookshop.
- Language
- Catalan
Share
Frequently asked questions
- In what formats is Els plats del dia available?
- Els plats del dia is available as eBook at 1 online bookshop.
- Where can I buy Els plats del dia?
- You can buy Els plats del dia at Sanborns Ebooks. Compare every option in the list on this page.
Ratings & reviews
No ratings yet. Be the first to review this book.
Sign in to rate and review this book.
