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Herramientas analíticas en Biotecnología

By Meca de Caro, Giuseppe, Quiles Beses, Juan Manuel, Balaña Fouce, Rafael, García Estrada, Carlos, Álvarez Bardón, María, Gil Ponce, José Vicente

Published by Publicacions de la Universitat de València

Spanish 136 pages 2021 ISBN 9788491348986

Estimated reading time: 2 h 30 min

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About this book

La biotecnología es el conjunto de disciplinas que estudian a los seres vivos y los componentes de estos con el fin de generar productos y procesos mediante técnicas de ingeniería genética, algo que tiene cada vez más aplicaciones en diversas áreas como la química, la agricultura, la sanidad, etc. El objetivo de este libro es describir las diferentes técnicas analíticas que se emplean en biotecnología y su principal novedad es que aporta una síntesis completa y actualizada de estas (microbiología, proteómica, peptidómica y metabolómica) en un único volumen que resulta accesible tanto para estudiantes como para profesionales del ámbito biotecnológico y demás ciencias afines.

Availability

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Genres

Genetics & Genomics Science & Technology

Language: Spanish

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