Iaia Angeleta
By Nogué, Pep
Published by Cossetània Edicions
Catalan
2026
ISBN 9788413565880
eBook
Available at 0 bookshops
Not yet available in any store.
About this book
La Iaia Angeleta ha travessat gairebé un segle de vida entre cassoles i fogons, amb una manera d'entendre el món basada en l'esforç, la senzillesa i l'afecte.
A través de converses pausades, Pep Nogué ens submergeix en els records d'infantesa de la Iaia Angeleta, la cuina de postguerra, els àpats de festa, les celebracions al voltant de la taula i la vida a pagès.
«Aquest llibre és un homenatge. A la cuina, a la vida, a les àvies que ens han ensenyat a estimar. A les Angeletes que hem tingut i que enyorem. Ara, amb vídeos i fotos, sembla que els records no s'esborren. Però el que volem, de debò, és que siguin eterns. Com ho és la flama que crema a la vora del foc. Com ho és la mirada de la Iaia Angeleta.»
Un llibre que combina patrimoni culinari, memòria personal i relat generacional.
Genres
- Language
- Catalan
Share
You might also like
Garde manger
The Culinary Institute of America
Historia de la gastronomía
Luján, Néstor
Orígenes Festival Gastrónomico
VVAA
Gesunde Ernährung für Kinder: Das XXL-Kochbuch für Kinder mit 123 leckeren und nahrhaften Kindergerichten. Einfach, schnell und gesund kochen für Kinder zu jeder Tageszeit! (inkl. Nährwertangaben)
King, Kitchen
Manual sobre el Queso y Cata para Principiantes
Merelo, Magdalena
Syrisches Kochbuch: 55 leckere & traditionelle Rezepte für jede Tagesmahlzeit
Cookbooks, Simple