Skip to main content
Kartofler på 173 måder

Kartofler på 173 måder

By Horten, Sofie

Published by Lindhardt og Ringhof

DA 2023 ISBN 9788726844276
eBook

About this book

Kartofler har i århundreder været en af grundstenene i traditionel dansk mad, og de kan tilbederes på et utal af måder. Sofie Hortens bog fra 1916 præsenterer os for 173 konkrete måder at bruge kartoflen på i madlavning. Sofie Horten giver desuden tips til, hvordan man vælger de bedste kartofler, og hvordan de bedst opbevares, så de kan holde længere. Bogen giver et spændende indblik i, hvordan man lavede mad med denne populære ingrediens, før der var noget, der hed køleskab og supermarked, og den viser, hvor alsidig og brugbar kartoflen i virkeligheden er.

Availability

Kartofler på 173 måder is available as eBook at 2 online bookshops. Bookshops carrying it include Saga Denmark, sagaegmont. Buy it directly from its publisher at Saga Denmark, sagaegmont.

Language
DA
Share

Frequently asked questions

In what formats is Kartofler på 173 måder available?
Kartofler på 173 måder is available as eBook at 2 online bookshops.
Where can I buy Kartofler på 173 måder?
You can buy Kartofler på 173 måder at Saga Denmark, sagaegmont. Compare every option in the list on this page.

Ratings & reviews

No ratings yet. Be the first to review this book.

Sign in to rate and review this book.

Comments

Sign in to join the conversation.

No comments yet.