La calçotada ideal (ed. actualitzada)
By Segú, Àlex
Published by ROSA VENTS
Catalan
2023
ISBN 9788419259219
eBook
Buy at Bajalibros España
🇪🇸
ebooks Libreria del GAM
🇨🇱
Visit store →
ebooks libreria española
🇪🇨
Visit store →
Ebooks Librería Antártica
🇨🇱
Visit store →
Ebooks Librería Carlos Fuentes
🇲🇽
Visit store →
Available at 8 bookshops
ebooks Libreria del GAM
🇨🇱
Visit store →
ebooks libreria española
🇪🇨
Visit store →
Ebooks Librería Antártica
🇨🇱
Visit store →
Ebooks Librería Carlos Fuentes
🇲🇽
Visit store →
About this book
L'Àlex Segú ens explica quin són els trucs imprescindibles per organitzar una calçotada d'èxit.
Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar-los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa?
Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill però imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calçots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calçots i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calçots.
Availability
La calçotada ideal (ed. actualitzada) is available as eBook at 8 online bookshops. Bookshops carrying it include Bajalibros España, ebooks Libreria del GAM, ebooks libreria española.
- Language
- Catalan
Share
Frequently asked questions
- In what formats is La calçotada ideal (ed. actualitzada) available?
- La calçotada ideal (ed. actualitzada) is available as eBook at 8 online bookshops.
- Where can I buy La calçotada ideal (ed. actualitzada)?
- You can buy La calçotada ideal (ed. actualitzada) at Bajalibros España, ebooks Libreria del GAM, ebooks libreria española. Compare every option in the list on this page.
Ratings & reviews
No ratings yet. Be the first to review this book.
Sign in to rate and review this book.
