La cocina china
Published by De Vecchi Ediciones
Spanish
2012
ISBN 9788431552640
eBook
Buy at Librería El Hombre de la Mancha
🇵🇦
Bajalibros Argentina
🇦🇷
Visit store →
Bajalibros Colombia
🇨🇴
Visit store →
Bajalibros España
🇪🇸
Visit store →
Bajalibros Latam
🇺🇸
Visit store →
Bajalibros México
🇲🇽
Visit store →
Available at 17 bookshops
Bajalibros Argentina
🇦🇷
Visit store →
Bajalibros Colombia
🇨🇴
Visit store →
Bajalibros España
🇪🇸
Visit store →
Bajalibros Latam
🇺🇸
Visit store →
Bajalibros México
🇲🇽
Visit store →
About this book
La cuidadosa preparación de los platos, la riqueza de los ingredientes y la variedad de los métodos de cocción han hecho de la gastronomía china una de las más famosas del mundo. Este libro, ilustrado con numerosas fotos en color, presenta todo lo que hay que saber sobre la cocina china: la cocina de las distintas regiones de China (pequinesa, cantonesa...), los distintos utensilios y equipos, los métodos de cocción (al vapor, estofado, en la sartén...), la preparación de las tortitas, los rollitos y los raviolis... Con más de 135 recetas, de las más sencillas a las más elaboradas, y con un breve glosario de ingredientes, esta obra se convertirá en una herramienta imprescindible para todos los amantes de la cocina china que les permitirá obsequiar a familiares y amigos con los mejores platos tradicionales.
Availability
La cocina china is available as eBook at 17 online bookshops. Bookshops carrying it include Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.
Genres
- Language
- Spanish
Share
Frequently asked questions
- In what formats is La cocina china available?
- La cocina china is available as eBook at 17 online bookshops.
- Where can I buy La cocina china?
- You can buy La cocina china at Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Compare every option in the list on this page.
Ratings & reviews
No ratings yet. Be the first to review this book.
Sign in to rate and review this book.
