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La cucina futurista

La cucina futurista

By Marinetti, Filippo Tommaso

Published by SAGA Egmont

Italian 2021 ISBN 9788726952445
eBook

About this book

Non un plausibile regime alimentare né un ricettario per aspiranti cuochi, bensì la declinazione in salsa gastronomica del Manifesto Futurista, questo è La cucina futurista, leggendario scritto di Marinetti. Alcuni dettami, come ad esempio l'abolizione della pastasciutta, paiono assurde provocazioni, altri, come le esortazioni per una cucina più scientifica, sembrano invece anticipare concetti che sono tutt'ora di grande attualità e che all'epoca erano visionari. Alla base di tutto ciò, la granitica convinzione che la gastronomia, come l'arte, la letteratura e la tecnologia, sia un ingrediente fondamentale per modellare l'uomo, e quindi la società, del futuro.

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Language
Italian
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In what formats is La cucina futurista available?
La cucina futurista is available as eBook at 2 online bookshops.
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