Skip to main content
Lidt om vore fødemidler

Lidt om vore fødemidler

By Nielsen, Birgitte Berg

Published by Lindhardt og Ringhof

DA 2024 ISBN 9788728291139
eBook

About this book

I dette lille hæfte gennemgår den danske seminarieforstander Birgitte Berg Nielsen hovedgrupperne af fødevarer i det danske køkken, deres næringsindhold og tilberedning. Hæftet var beregnet som hjælp til den første undervisning i næringsmiddellære og blev brugt på Dansk Kvindesamfunds kurser. "Lidt om vore fødemidler" udkom første gang i 1915.

Availability

Lidt om vore fødemidler is available as eBook at 2 online bookshops. Bookshops carrying it include Saga Denmark, sagaegmont. Buy it directly from its publisher at Saga Denmark, sagaegmont.

Language
DA
Share

Frequently asked questions

In what formats is Lidt om vore fødemidler available?
Lidt om vore fødemidler is available as eBook at 2 online bookshops.
Where can I buy Lidt om vore fødemidler?
You can buy Lidt om vore fødemidler at Saga Denmark, sagaegmont. Compare every option in the list on this page.

Ratings & reviews

No ratings yet. Be the first to review this book.

Sign in to rate and review this book.

Comments

Sign in to join the conversation.

No comments yet.