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Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa

By Tomoshige, Noelia

Published by Espasa

Spanish 2024 ISBN 9788467073898

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About this book

Disfruta con los dulces de Monroebakes, la pastelería de moda. Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de ilustraciones y fotografías que resaltan la textura y la delicadeza de las elaboraciones. También encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar así tu repertorio culinario. Además, Noelia ha seleccionado sus recetas saladas preferidas para que te enamores aún más de la gastronomía nipona. Este libro es una experiencia culinaria completa para disfrutar con todos los sentidos.

Availability

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Genres

Desserts Cooking

Language: Spanish

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