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Queso para dummies

Queso para dummies

By Mondejar, Marcelina, Robin, François, Labrador, Aitor

Published by Para Dummies

Spanish 2020 ISBN 9788432906282
eBook
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Available at 16 bookshops

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About this book

El queso es mucho más que ese ingrediente que se añade a algunos platos, se saca como aperitivo o justo antes del postre. Surgió como una forma de conservar la leche y el proceso de elaboración y maduración ha perdurado durante siglos. Este libro pretende cubrir los máximos puntos de vista posibles para abordarlo: histórico, técnico, gustativo, geográfico… No pretende revolucionar el paisaje del queso pero sí despertar curiosidad e infundir el deseo de disfrutar de él, así como entender el trabajo y talento que hace falta para producirlo.

Availability

Queso para dummies is available as eBook at 16 online bookshops. Bookshops carrying it include Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Buy it directly from its publisher at Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Genres

Cooking
Language
Spanish
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In what formats is Queso para dummies available?
Queso para dummies is available as eBook at 16 online bookshops.
Where can I buy Queso para dummies?
You can buy Queso para dummies at Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compare every option in the list on this page.

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