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Santiago Manuel Sáenz Torres
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El cubio (mashua) . producción, transformación y beneficios
Santiago Manuel Sáenz Torres, María Patricia, Chaparro González, Laila Cristina, Bernal Bechara
Formas dignas de co-existencia. Experiencias agroecológicas para la transformación social en Colombia
Nathaly Jiménez Reinales, Juliana Cepeda Valencia (compiladoras), Carlos Enrique Corredor Jiménez, José H. Gallego A., Daniel H. Vanegas R., Arlex Angarita Leiton, María Angélica Arias Naranjo, Lina María Cortés Gutiérrez, Mónica Beatriz Silva Gutiérrez, Santiago Manuel Sáenz Torres, Nicolás Gaitán-Albarracín, Jairo Andrés Peña Torres, Jhon Freddy López Medina