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A cozinha mineira

A cozinha mineira

Par Ramos, Regina Helena de Paiva

Publié par Editora Melhoramentos

Portuguese 58 pages 2010 ISBN 9788506062265
Temps de lecture estimé : 1 h 4 min
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À propos de ce livre

Ao contrário do que se pensa, Minas Gerais não é apenas a terra do pão de queijo. Tem também seu Cuscuz típico, Regalos de fubá, Galinha com quiabo, a Leitoa pururuca, Canjiquinha com costela, peixes de forno e fogão — sem falar nos doces, bolos, tortas e compotas imbatíveis. Este livro oferece sugestões que foram pesquisadas em livros antigos e cadernos de receitas de tradicionais cozinheiras da região, para que possamos recriar em casa o melhor do sabor mineiro. Nesse livro, você encontrará os pratos mais tradicionais dessa arte culinária. Todas as receitas são explicadas passo-a-passo e têm lista detalhada de ingredientes, tempo de preparo e indicação de rendimento, sugestões e observações interessantes, além de fotos coloridas e ilustrações que complementam essa festa de sabores superbrasileiros.

Disponibilité

A cozinha mineira est disponible en PDF dans 2 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Achetez-le directement auprès de son éditeur sur Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Langue
Portuguese
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Questions fréquentes

Dans quels formats A cozinha mineira est-il disponible ?
A cozinha mineira est disponible en PDF dans 2 librairies en ligne.
Où puis-je acheter A cozinha mineira ?
Vous pouvez acheter A cozinha mineira sur Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.
Combien de temps faut-il pour lire A cozinha mineira ?
À un rythme de lecture moyen, A cozinha mineira se lit en environ 1 h 4 min (58 pages).

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