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A Culinary History of Myrtle Beach & the Grand Strand

Par Billingsley, Becky

Publié par The History Press

English 2013 ISBN 9781614239536

eBook

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Disponible dans 9 librairies

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À propos de ce livre

The culinary history of Myrtle Beach reflects a unique merging of Native American, European, African and Caribbean cuisines. Learn the techniques used by enslaved Africans created vast wealth for rice plantation owners; what George Washington likely ate when visiting South Carolina in 1791; how the turpentine industry gave rise to a sticky sweet potato cooking method; and why locals eagerly anticipate one special time of year when boiled peanuts are at their best. Author Becky Billingsley, a longtime Myrtle Beach-area restaurant journalist, digs deep into historic records and serves up both tantalizing personal interviews and dishes on the best local restaurants, where many delicious farm-to-table heritage foods can still be enjoyed.

Disponibilité

A Culinary History of Myrtle Beach & the Grand Strand est disponible en eBook dans 9 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam, Bookshop Uruguay.

Questions fréquentes

Dans quels formats A Culinary History of Myrtle Beach & the Grand Strand est-il disponible ?: A Culinary History of Myrtle Beach & the Grand Strand est disponible en eBook dans 9 librairies en ligne.
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