Alfajor, identidad Argentina

Par REMAGGI, PABLO

Publié par VR Editoras

Spanish 2025 ISBN 9786313004416

eBook

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À propos de ce livre

Fórmulas, técnicas y fundamentos para elaborar la pastelería que mejor nos representa en nuestra identidad. Eso es lo que van a encontrar en este libro. Cómo llegar al alfajor que más les guste, que sea su preferido y una variedad de opciones para conocer incluso aquellos que aún no están en sus recetarios. El autor, reconocido pastelero, comparte su mirada sobre este producto que tantas satisfacciones provoca, resultado de años de investigaciones y ajustes dictando los cursos en su prestigiosa escuela. No solo tiene tips y consejos para el aficionado, sino herramientas para lograr hacer de este encuentro de sabores, un camino que también posibilite encontrar la mejor receta para emprender un desafía que también pueda convertirse en un negocio donde elaboremos esta golosina tan relevante para todos nosotros, en nuestro país y fuera de él.

Disponibilité

Alfajor, identidad Argentina est disponible en eBook dans 20 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Questions fréquentes

Dans quels formats Alfajor, identidad Argentina est-il disponible ?: Alfajor, identidad Argentina est disponible en eBook dans 20 librairies en ligne.
Où puis-je acheter Alfajor, identidad Argentina ?: Vous pouvez acheter Alfajor, identidad Argentina sur Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.