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Análisis de Alimentos. Fundamentos y Técnicas

Análisis de Alimentos. Fundamentos y Técnicas

Par Iturbe Chiñas, Francisca Aída, Sandoval Guillén, Bertha Julieta

Publié par UNAM, Facultad de Química

Spanish 2023 ISBN 9786073057691
eBook

À propos de ce livre

El objetivo de este documento es revisar los principios básicos de los procedimientos empleados comúnmente para el análisis de los alimentos y establecer las principa-les ventajas y desventajas.

Disponibilité

Análisis de Alimentos. Fundamentos y Técnicas est disponible en eBook dans 17 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Catégories

Langue
Spanish
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Questions fréquentes

Dans quels formats Análisis de Alimentos. Fundamentos y Técnicas est-il disponible ?
Análisis de Alimentos. Fundamentos y Técnicas est disponible en eBook dans 17 librairies en ligne.
Où puis-je acheter Análisis de Alimentos. Fundamentos y Técnicas ?
Vous pouvez acheter Análisis de Alimentos. Fundamentos y Técnicas sur Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.

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