As Chefs
Par Boccato, André
Publié par Editora Melhoramentos
Portuguese
2020
ISBN 9786555392081
eBook
Buy at Disal - Distribuidora de Conhecimento
🇧🇷
Disponible dans 3 librairies
À propos de ce livre
Este livro já nasceu inovador, pois nenhum outro título brasileiro elegeu o feminino na cozinha antes e, certamente, não o fez sob a ótica das próprias profissionais, das Chefs! Houve tempos em que a mulher envergonhava-se de ser cozinheira, mas as coisas mudaram. É isso que nos mostram as premiadas Chefs deste livro. Elas provam que é possível utilizar ingredientes brasileiros e de outros países em combinações inéditas e cheias de sabor, sem perder a essência de nossa tradição culinária.
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