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As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária

Par Dória, Carlos Alberto

Publié par Edições Tapioca

Portuguese 2023 ISBN 9786560440395

eBook

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À propos de ce livre

"Três regiões culinárias destacam-se hoje no Brasil: a Baiana, a Nordestina e a Mineira. Na longa história nacional, este "gosto sertanejo" só adquiriu cidadania nos grandes centros urbanos onde é marcante a população de migrantes nordestinos.

Disponibilité

As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária est disponible en eBook dans 2 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Achetez-le directement auprès de son éditeur sur Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Questions fréquentes

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