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Bar Alegría

Bar Alegría

Par García Ramón, Toni, Abellán, Tomás, Janer, Beatriz

Publié par DEBATE

Spanish 2024 ISBN 9788410214071
eBook
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Disponible dans 20 librairies

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À propos de ce livre

Celebramos los 125 años de toda una institución gastronómica en Barcelona. Abierto desde 1899 y regentado desde hace más de un lustro por el chef Tomás Abellán, el Bar Alegría es una institución centenaria del buen comer en Barcelona. Su menú, sin huir del hogareño y reconfortante territorio propio de una casa de comidas, y con el producto como protagonista, es un cuidado y actualizado homenaje a la cocina local, en la que mar y montaña es un género por derecho propio. La historia del Bar Alegría es la de una barra incombustible, que en el último siglo ha sido testigo de una guerra civil, una transición democrática e incluso unos juegos olímpicos. Es la historia de una barra tan tradicional como radicalmente contemporánea: una propuesta revolucionaria que ha cumplido 125 años de vida.

Disponibilité

Bar Alegría est disponible en eBook dans 20 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Catégories

History Cuisine
Langue
Spanish
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Questions fréquentes

Dans quels formats Bar Alegría est-il disponible ?
Bar Alegría est disponible en eBook dans 20 librairies en ligne.
Où puis-je acheter Bar Alegría ?
Vous pouvez acheter Bar Alegría sur Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.

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