Bioquímica
Par Franco Tobón, Nataly, Serna Duque, Ana Sofía
Publié par Editorial CES
Spanish
87 pages
2025
ISBN 9786287696488
Temps de lecture estimé : 1 h 36 min
PDF
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À propos de ce livre
Esta obra presenta de manera clara, didáctica y concisa las bases bioquímicas de las macromoléculas esenciales. Se exploran aspectos clave como la estructura, clasificación, funciones biológicas, digestión, absorción y destino metabólico de cada uno de estos macronutrientes. Asimismo, se incluye una sección dedicada a la integración metabólica tanto en estado posprandial como en ayuno, en órganos clave como el hígado, el músculo, el corazón, el enterocito, el adipocito, el cerebro y el riñón.
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- Spanish
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Questions fréquentes
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