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Bollería

Par Barriga, Xavier

Publié par GRIJALBO

Spanish 2013 ISBN 9788425350801

eBook

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Disponible dans 18 librairies

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À propos de ce livre

Aprende a realizar deliciosa bollería en casa de la mano de Xavier Barriga. ¿Quién puede resistirse al aroma inconfundible de un cruasán recién horneado? En este libro, el maestro panadero Xavier Barriga nos propone más de 50 recetas de bollería, tradicionales e innovadoras, explicadas e ilustradas paso a paso, que están al alcance de todos. Desde napolitanas, palmeras, berlinas rellenas o cruasanes hasta elaboraciones de otros países o las piezas más típicas de nuestra bollería tradicional; en este libro encontrarás todo lo que necesitas saber para elaborar una bollería casera de calidad y sana, y poder sorprender a los tuyos ofreciéndoles un capricho dulce diferente cada día.

Disponibilité

Bollería est disponible en eBook dans 18 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Questions fréquentes

Dans quels formats Bollería est-il disponible ?: Bollería est disponible en eBook dans 18 librairies en ligne.
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