Où puis-je acheter Casa Marcial ?

Vous pouvez acheter Casa Marcial sur Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.

Casa Marcial

Par Lana, Benjamín, Manzano, Nacho

Publié par Planeta Gastro

Spanish 2016 ISBN 9788408159247

eBook

Buy at Planeta Estados Unidos 🇺🇸

Disponible dans 16 librairies

Planeta Argentina 🇦🇷 Visiter la boutique →

Planeta Chile 🇨🇱 Visiter la boutique →

Planeta Colombia 🇨🇴 Visiter la boutique →

Planeta Ecuador 🇪🇨 Visiter la boutique →

Planeta Estados Unidos 🇺🇸 Visiter la boutique →

Planeta Mexico 🇲🇽 Visiter la boutique →

Planeta Peru 🇵🇪 Visiter la boutique →

Planeta Uruguay 🇺🇾 Visiter la boutique →

Planeta Venezuela 🇻🇪 Visiter la boutique →

Bajalibros Argentina 🇦🇷 Visiter la boutique →

Bajalibros Colombia 🇨🇴 Visiter la boutique →

Bajalibros Latam 🇺🇸 Visiter la boutique →

Bajalibros México 🇲🇽 Visiter la boutique →

Ebooks Librería Antártica 🇨🇱 Visiter la boutique →

Ebooks Yenny - El Ateneo 🇦🇷 Visiter la boutique →

Sanborns Ebooks 🇲🇽 Visiter la boutique →

Vendu directement par l'éditeur indépendant Planeta Argentina

À propos de ce livre

Prólogo de Joan Roca, el mejor cocinero del mundo. Casa Marcial no es solo el precioso recetario de un restaurante de prestigio y un manual de técnicas de cocina: es un evocador relato en palabras e imágenes de cómo se ha gestado en una aldea de pocas decenas de habitantes uno de los dos estrellas Michelin más singulares de Europa. Es también el retrato homenaje a una familia y a su esfuerzo de dos generaciones hasta convertir un humilde bartienda en un referente de la gastronomía actual. Y es, por último, el primer gran documento sobre la trayectoria de Nacho Manzano, el chef que ha conseguido revisar y ampliar el recetario popular asturiano al tiempo que desarrollaba una alta cocina radicalmente singular basada en el respeto al producto autóctono, la producción sostenible y las técnicas que favorecen la inmediatez de las preparaciones.

Disponibilité

Casa Marcial est disponible en eBook dans 16 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Achetez-le directement auprès de son éditeur sur Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Questions fréquentes

Dans quels formats Casa Marcial est-il disponible ?: Casa Marcial est disponible en eBook dans 16 librairies en ligne.
Où puis-je acheter Casa Marcial ?: Vous pouvez acheter Casa Marcial sur Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.