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Cocina Mediterranea

Cocina Mediterranea

Par Requena Peláez, José Miguel

Publié par ICB Editores

Spanish 562 pages 2010 ISBN 9788490219041
Temps de lecture estimé : 10 h 18 min
PDF
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Disponible dans 29 librairies

Vendu directement par l'éditeur indépendant ICB Editores

À propos de ce livre

El objetivo de este libro es analizar las diferentes culturas y civilizaciones que desde la antigüedad han influido en la Cocina Mediterránea, investigar las diferentes gastronomías de los países que forman parte de la Dieta Mediterránea, analizar los productos que componen la Dieta Mediterránea, y la influencia que éstos ejercen sobre la salud, hasta nuestros días, reconocer la importancia del aceite de oliva en la cultura mediterránea los principales entrantes y platos principales de la cocina mediterránea, así como los característicos de cada país, descubrir el origen de la pasta, los tipos que existen y los platos que podemos preparar con la misma, reconocer los diferentes arroces existentes así como su importancia en la cocina mediterránea, descubrir los diferentes tipos de panes y dulces que nos ofrecen las panaderías y reposterías de los países que forman parte de la Cocina Mediterránea y diferenciar las bebidas más típicas que forman parte de la los países contiguos al Mediterráneo.

Disponibilité

Cocina Mediterranea est disponible en PDF dans 29 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : ICB Editores, Alpha Books, Bajalibros Argentina. Achetez-le directement auprès de son éditeur sur ICB Editores.

Catégories

Hospitality Travel & Tourism
Audience
adults
Langue
Spanish
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Questions fréquentes

Dans quels formats Cocina Mediterranea est-il disponible ?
Cocina Mediterranea est disponible en PDF dans 29 librairies en ligne.
Où puis-je acheter Cocina Mediterranea ?
Vous pouvez acheter Cocina Mediterranea sur ICB Editores, Alpha Books, Bajalibros Argentina. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.
Combien de temps faut-il pour lire Cocina Mediterranea ?
À un rythme de lecture moyen, Cocina Mediterranea se lit en environ 10 h 18 min (562 pages).

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