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Color & food

Par Luis, Jose, López Mabel Amanda

Publié par Nobuko

Spanish 629 pages 2021 ISBN 9781643603087

Temps de lecture estimé : 11 h 32 min

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À propos de ce livre

This book includes keynote lectures by specialists, oral papers and posters on diferent aspects of color related to food, as well as a commercial market and an artistic exhibition. The theme of the meeting is approached from different perspectives, including not only tecnology and colorimetry from diferent perspectives, including not only food technology and colorimetry, color chemestry and physics, but also commercial architecture and design, lighting, packaging, advetising and colorcomunication.

Disponibilité

Color & food est disponible en PDF dans 18 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Questions fréquentes

Dans quels formats Color & food est-il disponible ?: Color & food est disponible en PDF dans 18 librairies en ligne.
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