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Combien de temps faut-il pour lire Das Molekül-Menü ?

À un rythme de lecture moyen, Das Molekül-Menü se lit en environ 5 h 37 min (306 pages).

Das Molekül-Menü

Par Vilgis, Thomas A.

Publié par S. Hirzel Verlag GmbH

German 306 pages 2011 ISBN 9783777621913

Temps de lecture estimé : 5 h 37 min

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Disponible dans 1 librairies

À propos de ce livre

Was immer wir zu uns nehmen: Es besteht aus Molekülen. Sie bilden die Grundlage aller Lebens- und Genussmittel. Ihre Eigenschaften bestimmen, wie Speisen und Getränke schmecken und wirken. Wer Thomas Vilgis bei seiner faszinierenden Expedition ins Universum der Moleküle begleitet, erfährt nicht nur eine Menge über den Inhalt von Kühlschrank und Speisekammer, sondern erhält auch viele wertvolle Tipps für die Zubereitung all dieser "Molekülwunder". Die Botschaft des Autors: Mit ein wenig Erfahrung und Fantasie lässt sich schon aus wenigen Zutaten und ohne großen Zeitaufwand etwas Leckeres zaubern.

Disponibilité

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Questions fréquentes

Dans quels formats Das Molekül-Menü est-il disponible ?: Das Molekül-Menü est disponible en PDF dans 1 librairie en ligne.
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