De tapas con Quique Dacosta

Par Dacosta, Quique

Publié par GRIJALBO

Spanish 2016 ISBN 9788416449323

eBook

Buy at Ebooks Yenny - El Ateneo 🇦🇷

Disponible dans 18 librairies

Bajalibros Argentina 🇦🇷 Visiter la boutique →

Bajalibros Colombia 🇨🇴 Visiter la boutique →

Bajalibros España 🇪🇸 Visiter la boutique →

Bajalibros Latam 🇺🇸 Visiter la boutique →

Bajalibros México 🇲🇽 Visiter la boutique →

Bookshop Uruguay 🇺🇾 Visiter la boutique →

Crisol Ebooks 🇵🇪 Visiter la boutique →

Ebooks Happy Books 🇨🇴 Visiter la boutique →

ebooks Libreria del GAM 🇨🇱 Visiter la boutique →

ebooks libreria española 🇪🇨 Visiter la boutique →

Ebooks Librería Antártica 🇨🇱 Visiter la boutique →

Ebooks Librería Carlos Fuentes 🇲🇽 Visiter la boutique →

Ebooks Yenny - El Ateneo 🇦🇷 Visiter la boutique →

ebookselpendulo 🇲🇽 Visiter la boutique →

ebookskitapenas 🇬🇹 Visiter la boutique →

Librería El Hombre de la Mancha 🇵🇦 Visiter la boutique →

Librería Palito 🇦🇷 Visiter la boutique →

Sanborns Ebooks 🇲🇽 Visiter la boutique →

À propos de ce livre

Quique Dacosta, prestigioso chef poseedor de 3 estrellas Michelin, nos invita a probar en nuestra cocina sus tapas más creativas y emblemáticas. Las tapas de Quique Dacosta hunden sus raíces en el Mediterráneo y saben conjugarse con lo mejor de la cocina contemporánea mundial. Cocinar las tapas clásicas de nuestra geografía de una manera creativa, pero sin perder ni un ápice de sus sabores tradicionales, es lo que propone el prestigioso chef en De tapas con Quique Dacosta. A lo largo de las páginas de este libro se recorren los diferentes conceptos gastronómicos que ha creado Dacosta para cada uno de sus restaurantes: desde unos clásicos ravioli de tortilla de patata que ofrece en su restaurante Mercatbar, hasta un arroz meloso de pato de su gastrobar Vuelve Carolina, pasando por un innovador postre, como el mascarpone con café y chocolate de El Poblet; o su vanguardista mochi de torta del Casar y trufa negra, de Quique Dacosta Restaurante.

Disponibilité

De tapas con Quique Dacosta est disponible en eBook dans 18 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Questions fréquentes

Dans quels formats De tapas con Quique Dacosta est-il disponible ?: De tapas con Quique Dacosta est disponible en eBook dans 18 librairies en ligne.
Où puis-je acheter De tapas con Quique Dacosta ?: Vous pouvez acheter De tapas con Quique Dacosta sur Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.