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El gran libro del postre peruano

El gran libro del postre peruano

Par La Universidad San Martín de Porres

Publié par Planeta Perú

Spanish 2018 ISBN 9786123192365
eBook
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Disponible dans 23 librairies

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Vendu directement par l'éditeur indépendant Planeta Argentina

À propos de ce livre

El gran libro del postre peruano, no es solamente de un libro de recetas, que las tiene y muchas, sino que además de explicarnos el origen de cada una de ellas, nos brinda un capítulo dedicado a la Historia de la repostería peruana, donde podremos conocer el origen del azúcar, la llegada del azúcar a América y al Perú los antecedentes de la repostería que llegó al Perú y su desarrollo en el Virreynato, etc. Mención especial merece el relato acerca de Flora Tristán y sus observaciones acerca de comida arequipeña y de sus dulces y postres.

Disponibilité

El gran libro del postre peruano est disponible en eBook dans 23 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Achetez-le directement auprès de son éditeur sur Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

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Langue
Spanish
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Questions fréquentes

Dans quels formats El gran libro del postre peruano est-il disponible ?
El gran libro del postre peruano est disponible en eBook dans 23 librairies en ligne.
Où puis-je acheter El gran libro del postre peruano ?
Vous pouvez acheter El gran libro del postre peruano sur Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.

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