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El planeamiento estratégico en hotelería

El planeamiento estratégico en hotelería

Par Feijoó, L.

Publié par UGERMAN

Spanish 201 pages 2019 ISBN 9789587784923
52 lecteurs dans les librairies Publica.la Les lecteurs passent en moyenne 59 min avec ce livre Temps de lecture estimé : 3 h 41 min
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À propos de ce livre

El libro pretende que sus lectores sean capaces de comprender la planificación hotelera, aplicar el concepto de estrategia, analizar e interpretar el mercado y los competidores, desarrollar acciones alineadas con la estrategia de la empresa, analizar las fortalezas y debilidades, evaluar las oportunidades y amenazas, desarrollar el presupuesto operativo, aplicar herramientas para el control presupuestario y entender el enfoque sistémico (Causa-Efecto). Teniendo en cuenta que el desarrollo de la actividad hotelera depende no sólo de una planificación adecuada sino también de la inversión que se realice en el sector, se busca que los lectores conozcan la importancia de evaluar un proyecto de inversión de manera organizada a través de un plan de negocios. Con un exhaustivo análisis del contexto y el mercado en el cual se desarrollará el negocio, esta útil herramienta permite establecer prioridades estratégicas, coordinar la gestión y la operación, reducir riesgos previendo escenarios futuros y evaluar la rentabilidad esperada. En el trabajo se citarán los casos Hotel Beta y Eco lodge Terranova, que fueron utilizados como ejemplos de aplicación.

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Questions fréquentes

Dans quels formats El planeamiento estratégico en hotelería est-il disponible ?
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