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Erfolg in der Hotellerie

Erfolg in der Hotellerie

Par Petersen - Clausen, Marcus PC

Publié par epubli

German 2025 ISBN 9783819776205
eBook

À propos de ce livre

Dieses Buch bietet Ihnen einen fundierten und praxisnahen Einstieg in das Revenue Management für die Hotellerie. Es richtet sich an Hoteldirektionen, Betriebsleitungen, Verkaufsabteilungen und Veranstaltungsverantwortliche, die ihren wirtschaftlichen Erfolg gezielt und datenbasiert steuern möchten. Von grundlegenden Kennzahlen über die Segmentierung von Zielgruppen bis zur strategischen Preisgestaltung zeigt dieses Buch, wie moderne Hotellerie funktioniert. Auch Forecasts, Budgetplanung, technische Systeme sowie Veranstaltungsmanagement und Krisenresilienz werden ausführlich behandelt. Jedes Kapitel endet mit zwei konkreten Tipps aus der Praxis – für den sofortigen Transfer in den Berufsalltag. So wird aus Wissen ein Werkzeug. Perfekt geeignet für Fachkräfte und Einsteiger mit Verantwortung im Hotelbetrieb, die ihre Wirtschaftlichkeit nachhaltig verbessern wollen. Achtung: Marcus Petersen-Clausen verwendet zum Erstellen seiner Texte meistens künstliche Intelligenz (und muss das angeben, was er hiermit macht)! Köche-Nord.de

Disponibilité

Erfolg in der Hotellerie est disponible en eBook dans 1 librairie en ligne.

Langue
German
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Questions fréquentes

Dans quels formats Erfolg in der Hotellerie est-il disponible ?
Erfolg in der Hotellerie est disponible en eBook dans 1 librairie en ligne.
Où puis-je acheter Erfolg in der Hotellerie ?
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